 ГлавнаяНовостиВы знаете о ксантане -жвачке？

Вы знаете о ксантане -жвачке？

2024-05-08

Ксантановая камедь, также известная как Hansen Gum, имеет молекулярную массу от 2 до 6 миллионов и является светло -желтым до белого порошка.
Ксантан -резинка является внеклеточным кислым гетерополисахаридом, продуцируемым с помощью ферментации Compestris Campestris. Это микробный полимер с высокой молекулярной массой, полученный из углеводов в качестве основного сырья (например, кукурузы, крахмал и т. Д.) С помощью биологической инженерии ферментации, экстракции этанола, сушки и дробления.
Ксантан -резинка состоит из глюкозы, маннозы, глюкуроновой кислоты, уксусной кислоты и пирувата. Ксантановая жвачка - это новый тип продукта ферментации полисахаридов, широко используемый в более чем 20 отраслях, таких как нефть, геология, питание, медицина и текстиль.

предыдущий: Введение в безводный хлорид железа

следующий: Роль хлорида кальция в очистке сточных вод